Öppen gård, söndag 21 september

Vill du ser hur Bjärefågel arbetar och se hur fåglarna har det i stallen? Välkommen på Öppen gård hos oss söndagen den 21 september klockan 10-15! Vi bjuder på smakprov, berättar om vårt koncept och så får du besöka ett kycklingstall och se hur Bjärekycklingarna har det. Vi kommer även att…

Fortsätt läsa Öppen gård, söndag 21 september

Nya datum av Smaka på Saluhallen

Smaka på Saluhallen med Jacques Schultz har lockat fulla grupper under 2013, så nu satsas det på flera nya datum under våren. Under matvandringen besöker du Bjärefågel samt alla de andra butikerna i Saluhallen i Lund, och får smakprov kryddade med historier kring huset, maten och traditionerna.

(mer…)

Fortsätt läsa Nya datum av Smaka på Saluhallen

Vin möter mat 20 oktober

På söndag 20 oktober sponsrar Bjärefågel arrangemanget Vin möter mat på Restaurang Syster o Bror i Stockholm. Idén är att främja nätverket mellan människor i mat- och vinbranschen. Bakom arrangemanget står Karoline Nordefors och Fredrik Schelin.
Trettio deltagar delas in i lag om fem och de ska, utifrån vad som finns att tillgå, skapa smårätter. Vi på Bjärefågel är så klart glada att alla dessa matintresserade människor får smaka på Bjärekyckling!

(mer…)

Fortsätt läsa Vin möter mat 20 oktober

Bjärekyckling på Sinnen & Smak

I morgon torsdag medverkar Bjärefågel på Allt om mats arrangemang Sinnen & Smak på Courtyard by Marriott i Stockholm. Till huvudrätt kommer det att serveras Bjärekyckling tillagad av den förträffliga personalen i köket. Smaklig måltid!

Fortsätt läsa Bjärekyckling på Sinnen & Smak