Kycklingar som föds upp på majs blir saftiga och får en god smak. När man dessutom låter dem få växa i sin egen takt blir köttet mört, helt utan tillsatser. På Bjärefågels produkter kommer du aldrig se beskrivningar som ”mörad kyckling”, det blir våra kycklingar helt naturligt.
När du köper vår Bjärekyckling kan du vara säker på att få en produkt utan tillsatser. Med andra ord, en ren delikatess. På våra färska oförädlade produkter står det bara ett ord i ingrediensförteckningen: KYCKLING. Så tycker vi att det ska vara.
Vi brinner inte bara för god kyckling utan arbetar också aktivt med frågor som etisk djurhållning och minskad miljöpåverkan. Våra kycklingar är kläckta, uppfödda, slaktade, styckade och förädlade i Sverige. Fåglarna har gott om plats att röra sig på och all hantering, inklusive i och urlastning vid transport, sker för hand.
Nedan kan du se några av våra mest välkända produkter, samt lite nyheter. Om du skulle sakna någon av dessa eller våra andra produkter i din lokala butik kan du be din handlare att beställa hem!
Våra mest välkända produkter
KycklingBröst
Färska bröst av Bjärekyckling är putsade för hand. Den fina ytan på skinnet visar på hög kvalité och får en vacker krispig yta vid tillagning.
Kycklingklubbor
Färska klubbor av Bjärekyckling innehåller inget ryggben, vilket ger högt köttutbyte. Alla klubbor är putsade för hand av vår duktiga personal.
Hel kyckling
Färsk hel Bjärekyckling är en perfekt måltid för cirka fyra personer. Dela gärna kycklingen vid ryggbenet och platta ut för snabbare tillagning.
Kycklingben
Färska ben av Bjärekyckling passar bra både till middagen och buffén, och är en favorit hos barnen. Allra godast är att marinera och grilla benen eller tillaga dem i ugn.
KycklingLårfiléer
Färska lårfiléer av Bjärekyckling är enligt finsmakarna den allra bästa delen på Bjärekycklingen. Delen har en högre fetthalt och är enkel att grilla eller steka.
Örtm. kycklingminiklubbor
Örtmarinerade miniklubbor av Bjärekyckling är en favorit som passar bra både som snacks och till buffé. Miniklubban är den innersta delen på kycklingvingen.
LÄTTRÖKTA KYCKLINGBRÖST
Lättrökta kycklingbröst av Bjärekyckling är goda att äta i tunna skivor, på smörgås eller på delikatesstallriken. Produkten är färdig att äta.
KycklingBRÖST SOUS-VIDE
Kycklingbröst sous-vide av Bjärekyckling är filéer som är tillagade. Gott i en sallad – som de är eller lätt grillade. Produkten är färdig att äta.
PULLED CHICKEN
Pulled Chicken av Bjärekyckling är perfekt i t.ex. en wrap, sallad eller till tacos, med valfri smaksättning. Produkten är färdig att äta.
Kycklingköttbullar
Kycklingköttbullar av Bjärekyckling och svenska råvaror (gäller ej potatisfiber och kryddor). Fria från allergener, onödiga tillsatser och E-nummer. Produkten är färdig att äta. Köttinnehåll är 81 procent.
KycklingJÄRPAR
Kycklingjärpar av Bjärekyckling och svenska råvaror (gäller ej potatisfiber och kryddor).. Fria från allergener, onödiga tillsatser och E-nummer. Produkten är färdig att äta. Köttinnehåll är 81 procent.
KYCKLINGPANNBIFFAR
Kyckling pannbiffar av Bjärekyckling och svenska råvaror (gäller ej potatisfiber och kryddor). Fria från allergener, onödiga tillsatser och E-nummer. Produkten är färdig att äta. Köttinnehåll är 81 procent.
ASIATISKA KYCKLINGKÖTTBULLAR
Kycklingjärpar av Bjärekyckling och svenska råvaror (gäller ej potatisfiber och kryddor). Fria från allergener, onödiga tillsatser och E-nummer. Produkten är färdig att äta. Köttinnehåll är 80 procent.
KycklingKEBAB
Färdigstrimlad kycklingkebab är tillverkad av klimatcertifierad Bjärekyckling och svenska råvaror, med undantag av kryddor. Fri från allergener, onödiga tillsatser och E-nummer. Produkten är färdig att äta. Köttinnehåll är 85,7 procent.
Ren och skär
Inspiration
Vad är skillnad mellan kyckling och
Bjärekyckling?
Har du frågor eller funderingar?
Varmt välkommen att kontakta oss – vi finns här för dig!