Certifierad kyckling
Sigill KLIMATCERTIFIEring
År 2017 blev Bjärefågel klimatcertifierade enligt Sigills standard IP Kyckling & Ägg, tillval klimat. Det är en certifiering som årligen granskas av ett ackrediterat, oberoende kontrollorgan. Certifieringen ställer krav på att förbättrad djurhållning, effektiv energianvändning, ersättning av fossil energi med förnybar energi och minskad klimatpåverkan från transporter och användning av maskiner inom företaget. Åtgärderna kontrolleras årligen av oberoende kontrollorgan. Enligt beräkningar som ligger till grund för klimatcertifieringen motsvarar kraven en minskad klimatpåverkan på cirka 20–25 procent.
Bjärefågel har arbetat hårt under en lång tid med miljö- och förbättringsarbete och utfört ett antal åtgärder i förbättringsarbetet. Exempel på åtgärder som har utförts:
• Utbildat chaufförer i bränsleeffektiv körteknik.
• Kycklingarna äter ett helt vegetabiliskt majsbaserat GMO-fritt foder.
• All el vi köper har ursprungsgarantier för förnybar produktion.
• Uppvärmning av stallar sker med förnybara råvaror, exempelvis träpellets.
Certifieringen kräver löpande nya förbättringsåtgärder, vilket kontrolleras vid den årliga revisionen.
SVENSK FÅGEL
Som medlem i branschorganisationen Svensk Fågel följer Bjärefågel branschriktlinjer gällande djurvälfärd och miljöarbete. Certifieringen granskas årligen av ett ackrediterat, oberoende kontrollorgan. Certifieringen omfattar även regler som berör klimatpåverkan.
Certifieringen från Svensk Fågel innebär bland annat att Bjärefågel:
• Följer Svensk Fågels kvalitets– och kontrollprogram.
• Följer Svensk Fågels riktlinjer för transport och slakt.
• Genomgår utbildningar kring djurhälsa, djurvälfärd och livsmedelssäkerhet.
Svensk fågel ingår i flera samarbeten med exempelvis Stiftelsen Veterinär fjäderfäforskning och World Poultry Science Association.
Vad är skillnad mellan kyckling och
Bjärekyckling?
Har du frågor eller funderingar?
Varmt välkommen att kontakta oss – vi finns här för dig!