Chaufför med C-körkort sökes

Bjärefågel söker till sitt team en chaufför med lägst behörighet C-körkort, samt digitalt förarkort och giltigt yrkeskompetensbevis. I tjänsten kör du tempererade produkter mellan våra produktionsenheter, lager och olika kunder. Vår primära anläggning ligger utanför Torekov, men du kan utgå från annan närliggande ort. Vem är du? Vi lägger stor…

Fortsätt läsaChaufför med C-körkort sökes

Vill du vara med i vårt produktionslag?

Just nu söker vi medarbetare till följande arbetsstationer: packning och styckningJust nu händer det mycket hos oss på Bjärefågel och vi behöver därför öka upp vår personalstyrka. Vi tänker oss framför allt säsongsanställning under sommaren, men det kan även bli tal om längre perioder. Vi kräver inga större kunskaper av…

Fortsätt läsaVill du vara med i vårt produktionslag?

Med anledning av Uppdrag Gransknings reportage om avelskyckling

Uppdrag Granskning har producerat ett program om kycklinguppfödning av så kallade grand parentsdjur (mor- och farföräldradjur) från företaget Aviagen SweChick. I programmet visas extremt dålig hantering av avelsdjur av snabbväxande kycklinghybrider. Bjärefågel föder upp en långsamt växande kyckling som heter Ranger Gold. Vi arbetar inte med SweChick och reportaget gäller…

Fortsätt läsaMed anledning av Uppdrag Gransknings reportage om avelskyckling

Varför är Bjärekyckling inte ekologisk?

Vi får ofta frågan om varför vi inte Krav-certifierar Bjärekycklingen och säljer den som ekologisk kyckling. Men är det bäst för djuren eller det mest ekologiskt hållbara?   - Vi tog hit en konsult för en sex-sju år sedan för att diskutera möjligheterna att ställa om till ekologisk uppfödning. Det…

Fortsätt läsaVarför är Bjärekyckling inte ekologisk?

”Vi har skapat en hållbar matfabrik!”

Att öka förädlingen och skapa nya klimatsmarta kvalitetsprodukter har länge varit ett mål för Bjärefågel. I höstas smög vi i gång med produktionen i vår nya anläggning på Valhall Park i Ängelholm. - Vi har skapat en hållbar matfabrik! säger platschefen och produktutvecklaren Johan Uematsu lite skämtsamt när han funderar…

Fortsätt läsa”Vi har skapat en hållbar matfabrik!”

VI ÄR BRÖDERNA BAKOM BJÄREKYCKLING

Det är vi som är bröderna Ingemarsson; lillebror Martin och storebror Per-Olof. Vi är två ganska vanliga bonnapågar som har sysslat med fågeluppfödning och drivit Bjärefågel sedan slutet av 80-talet. När vi växte upp på 1970-talet på våra föräldrars gård utanför Torekov födde vi bland annat upp grisar. Djuren fick…

Fortsätt läsaVI ÄR BRÖDERNA BAKOM BJÄREKYCKLING

Bjärefågel och Foodchain by Blockchain utvecklar plattform för spårbarhet i kycklingproduktion

PRESSMEDDELANDE FRÅN FOODCHAIN BY BLOCKCHAIN: Digitalisering, spårbarhet, mervärden och hållbarhet i kycklingproduktion med blockchainteknik – det är rubriken på det nu inledda EIP-projektet, som leds av Foodchain by Blockchain AB och delfinansieras av Jordbruksverket. Projektet genomförs tillsammans med lantbrukare/uppfödare och Bjärefågel i Torekow AB. Medverkar gör även Svenskt Sigill, som…

Fortsätt läsaBjärefågel och Foodchain by Blockchain utvecklar plattform för spårbarhet i kycklingproduktion

Klimatcertifierade Bjärefågel svensk vinnare i Embla Nordic Food Awards

PRESSMEDDELANDE FRÅN SVENSK SIGILL: Svenskt Sigill Klimatcertifierade Bjärefågel är den svenska vinnaren i kategorin Nordisk matproducent och går vidare till den nordiska finalen i Embla Nordic Food Awards. Vd Per-Olof Ingemarsson får nomineringen eftersom han med stor uthållighet, konsekvent har hållit sig till och utvecklat sitt koncept. Han har visat att…

Fortsätt läsaKlimatcertifierade Bjärefågel svensk vinnare i Embla Nordic Food Awards
Läs mer om artikeln Hur fungerar WWF:s nya Köttguiden?
Screenprint WWF:s hemsida.

Hur fungerar WWF:s nya Köttguiden?

Då vi får många frågor om WWF:s nya Köttguiden, så tänkte vi besvara de vanligaste frågorna här. Matguiden, där Köttguiden ingår, har fasta gränser för hur de ska bedöma vissa frågor som dessutom ska fungera i flera länder. Det är en förenkling av verkligheten som är gjord för att underlätta…

Fortsätt läsaHur fungerar WWF:s nya Köttguiden?

Har du smakat våra klimatcertifierade kycklingköttbullar, pannbiffar och järpar?

Nu lanserar vi våra tre nya produkter: Kycklingköttbullar – Kycklingjärpar – Kycklingpannbiffar. Vi har redan smugit i gång våra nya produkter i utvalda butiker, men nu öppnar vi upp för alla. Fråga gärna efter produkterna i din butik! Kycklingköttbullar – Kycklingjärpar – Kycklingpannbiffar är tre svenska husmansklassiker tillverkade av Bjärekyckling…

Fortsätt läsaHar du smakat våra klimatcertifierade kycklingköttbullar, pannbiffar och järpar?

BJÄREKYCKLING FÅR NY MILJÖVÄNLIGARE ”KOSTYM

Under vecka 17 så kommer Bjärefågel att byta typ av förpackning och uppdatera utseendet på alla styckade delar av  Bjärekyckling.– Den nya förpackningen gör att vi minskar mängden plast med 61 procent. Vi uppdaterar även utseendet och byter till gröna färger, så att det ska synas tydligare hur hållbara vi…

Fortsätt läsaBJÄREKYCKLING FÅR NY MILJÖVÄNLIGARE ”KOSTYM

Bjärefågel tar ett steg till mot ökad djurvälfärd genom byte till Ranger Gold

Bjärefågel arbetar för att ständigt ligga i framkant vad gäller kycklinguppfödning. Nu tar man ytterligare ett stort steg framåt genom att börja föda upp Ranger Gold.
– Vi byter till långsamt växande Ranger Gold-kycklingar som har mycket fina betyg både vad gäller djurvälfärd och livsmedelskvalitet, säger Per-Olof Ingemarsson, vd för Bjärefågel i Torekow AB.

(mer …)

Fortsätt läsaBjärefågel tar ett steg till mot ökad djurvälfärd genom byte till Ranger Gold