Swedish

Arkiv

Diverse

Produktionschef sökes

Vill du vara med och vidareutveckla produktionen på Bjärefågel? En driven produktionschef sökes till vårt slakteri, beläget i Slättaröd utanför Torekov. Företaget befinner sig just nu i en expansiv fas.

Ansvar
Som produktionschef kommer du ha ett helhetsansvar för produktionen samt personalansvar för cirka 20 medarbetare.

Läs mer →

Kock/kallskänka samt kassapersonal sökes

Bjärefågel i Torekow AB producerar och säljer Bjärekyckling. Fokus i företaget ligger på kvalité, miljö och omsorg om djuren. Vi står för ungefär en procent av kycklingproduktionen i Sverige, men vi är ledande inom premiumsegmentet. Nu säker vi ny personal till vår butik i Lunds saluhall.

Läs mer →

Läcker femrättersmeny för nyårsafton

Börjar du tröttna på julmat och är sugen på något annat? Bjärefågels kockar John Englund och Karl-Johan Hagström har skapat en elegant femrättersmeny som är perfekt för nyårsafton!

Läs mer →

Öppettider Saluhallen under jul och nyår

Har ni handlat allt gott till julbordet ännu? Nästa vecka blir det lite annorlunda öppettider i Saluhallen i Lund, så passa på innan dess!

Måndag 23 december: kl 10-19
Tisdag 24-torsdag 26 december: stängt
Måndag 30 december: kl 10-18
Tisdag 31 december: kl 10-15
Onsdag 1 januari: stängt
Måndag 6 januari: stängt

Övriga dagar är öppettiderna som vanligt.

Bjärefågels vd citerad i “Saltad nota”

Mat-Eric Nilssons nya bok “Saltad nota – Om matfusket från gatukök till gourmetkrog” rör just nu om i grytorna rejält i Sverige. Boken som handlar om förfalskade restaurangmenyer och mängder av dolda tillsatser diskuteras överallt från hemma kring köksbordet till i medierna.

Läs mer →