Hoppa till innehållet
Bjärefågel i Torekow AB
  • Om Oss
    • Om Bjärefågel
    • Styrelsen
    • Inspiration
  • Uppfödning
    • Uppfödning
    • Foder
    • Långsamt växande kyckling
    • Ekologisk kyckling
  • Hållbarhet
    • Hållbarhet
    • Certifieringar
    • European Chicken Commitment
  • Återförsäljare
  • Sortiment
  • Recept
    • Våra recept
    • Tillagningstips för Bjärekyckling
  • Nyheter
  • Kontakt
  • Svenska
  • Engelska
Meny Stäng
  • Om Oss
    • Om Bjärefågel
    • Styrelsen
    • Inspiration
  • Uppfödning
    • Uppfödning
    • Foder
    • Långsamt växande kyckling
    • Ekologisk kyckling
  • Hållbarhet
    • Hållbarhet
    • Certifieringar
    • European Chicken Commitment
  • Återförsäljare
  • Sortiment
  • Recept
    • Våra recept
    • Tillagningstips för Bjärekyckling
  • Nyheter
  • Kontakt
  • Svenska
  • Engelska

Inspiration

  1. Hem|
  2. Om Bjärefågel|
  3. Inspiration
Följ Bjärefågel på instagram och låt dig

Inspireras

Urban Deli x Bjärefågel Visste ni att vi finns Urban Deli x Bjärefågel 
Visste ni att vi finns i Urban Delis matkassar för 2 personer. Som ni snabbt och enkelt kan beställa online? 
Som denna Massaman Curry 😍🤤

Rätterna tar ca. 10-20 min att laga. Ibland behöver du bara laga på spisen, värma i ugnen eller helt enkelt kanske bara piffa upp med garnityr.

#klimatsmartmat #svenskaråvaror #klimatcertifierad #svenskfågel #svensksigill
Passion för Mat har en haft premiär för en digi Passion för Mat har en haft premiär för en digital köksskola med filmer från Köksskolan 2022. Först ut är Katja Palmdahl som styckar, tillagar och tar tillvara på "hela härliga kycklingen"! ❤️🐔

Länk till YouTube-klippet finns i vår bio! 

Så in och inspireras hur du kan ta tillvara på så mycket det bara går av en hel kyckling.
🎉 FFCR 2023 🎉
Fastfood & Cafe & Restaurangmässan i Kista den 8-9 mars.

Kom och besök oss i vår monter där vi kommer att presentera produktnyheter lämpliga till just restaurang, café och fastfood.
På plats hos ICA MAXI Löddeköpinge! 😍 Har ni På plats hos ICA MAXI Löddeköpinge! 😍
Har ni inte hunnit smaka vår kyckling?
Idag bjuder Per på smakprover samtidigt som fina erbjudande finns att hitta i butiken på vår hela Bjärekyckling samt Bjärekycklingbröst.

#klimatsmart #klimatcertifierad #hållbart #svenskt #svenskfågel
Nu står vi på plats på Jobbåstad23 mässa på Nu står vi på plats på Jobbåstad23 mässa på Båstads Bibliotek! 💚

Välkommen!
I år kommer ni hitta oss på @bastadskommun @jobb I år kommer ni hitta oss på @bastadskommun @jobbåstad23 mässa!
När? Den 16/2 kl 14-16 i anslutning till Båstad bibliotek 📚

Hoppas vi ses! 💼

#sommarjobb23 #sommarjobbpåbjäre #bjärehalvön #jobbmässa #jobbåstad23
Vill Du bli återförsäljare av Bjärekyckling? K Vill Du bli återförsäljare av Bjärekyckling?
Kanske du känner någon som har ett högt hållbarhetstänk?
Dela då gärna detta inlägg! 

Vi låter vår VD Per-Olof Ingemarsson kortfattat förklarar vårt koncept.

#klimatsmart #hållbart
{Reposted from @food_queen_of_sweden} Chicken dru {Reposted from @food_queen_of_sweden} 
Chicken drumsticks with root vegetables and tarragon sauce. I love tarragon with its licorice flavor. 

Igår hade jag ingen plan när jag gick in i matbutiken, men jag hittade färdigmarinerade kycklingben från @bjarefagel, då satte tankeprocessen igång.

Det blev en dragonsås med rotfrukter, känner fortfarande smaken av såsen. Älskar dragon, lakritssmaken fyllde liksom hela munnen. Nu när airfryern får stå i köket så var det perfekt med kycklingen i vanliga ugnen och rotfrukterna i airfryern.

Jag började med såsen och lät den bli helt klar först, hade den misslyckats så kunde det ha blivit en helt annan måltid😅.

Dragonsås
• 1 lök gul
• 3 dragonkvistar 
• 1 msk rapsolja
• 2 dl vitt vin torrt
• 2 dl vatten
• 1 msk kycklingfond konc
• 2 1/2 dl matlagningsgrädde
• 1 1/2 dl yoghurt turkisk
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar nymald
• 1 msk majsstärkelse Maizena

Gör så här: 
1. Skala och finhacka löken. Finhacka dragonen. Fräs lök och dragon i olja ca 3 min.
2. Tillsätt vin, vatten och fond och låt koka utan lock ca 5 min. Tillsätt grädden och koka ca 10 min.
3. Klicka i yoghurten och mixa såsen slät och skummig med mixerstav. Krydda med salt och peppar. Red såsen med majsstärkelsen utrörd i lite kallt vatten och koka upp.

Rotfrukter i airfryern
1 palsternacka
1 morot
2 potatisar
Rapsolja
Paprikapulver 
Salt
Skiva rotfrukterna i likadana storlekar, blanda med lite olja och kryddor.
180 gr i airfryern ca 10+10 min. Skaka runt dom efter halva tiden.

Kycklingklubborna 
225 gr i ugnen, kör till innertemp 82 gr.

Vaknar sakta upp, fått kaffe serverat på sängen, ni som inte känner mig, ni får nu veta en ”hemlighet”. Jag älskar att äta frukost i sängen, ställer klockan lite extra tidigt även på vardagar, för att kunna gå upp med frukostbrickan till sängen. Älskart!!

#middag #middagstips #middagsinspo #mat #matochbak_se #matinsta #matinspo #enkelmat #comfortfood #kyckling #chicken #tarragon #dragon #soulfood #saturday #globaleats #thefoodieinitiative #bbq #foodiefamilytime #food #foodie #foodies #foodporn #matporr #rotfrukter #sauce #airfryer @philipsnordics
{Reposted from @food_queen_of_sweden}
📣 Hör upp alla som befinner sig i Malmö! 📣 📣 Hör upp alla som befinner sig i Malmö! 📣

Idag erbjuder vi klipp på Bjärekycklingbröst och Hel Bjärekyckling inför en kommande oslagbar middag! 🤤
Kom gärna för @icamaxivastrahamnen (Ica Maxi i Västra Hamnen) där Per står på plats för att bjuda på smakprover. 

#smakprov #icamaxi #hållbart #klimatsmart #svensksigill #svenskfågel
Var kan jag köpa Bjärekyckling? Våra produkter Var kan jag köpa Bjärekyckling?

Våra produkter finns representerade i nästan hela vårt avlånga land. 
Vi värnar om våra samarbetspartners så som handlare, grossister och företag och därmed finns kanske bara några få utvalda butiker bland orterna som delar våra värdegrunder inom hållbarhet och klimat 🌱🌍

Vill ni att vi ska finnas just i er butik?
Be gärna personalen ta kontakt med oss! 💛

Just vilka vi arbetar tillsammans med hittar ni på vår hemsida under fliken Återförsäljare.

#klimatsmart #klimatsmartmat #hållbarhet #klimatcertfierad #svensksigill #svenskfågel
{Repost från @nattismat} Hemmaångade baobuns, st {Repost från @nattismat}
Hemmaångade baobuns, strimlad gurka, morot med risvinäger/ponzu/sesamfrön, rödkål med risvinäger/lime/sesamolja, picklad rödlök med chili och kung pao kyckling ( @bjarefagel) toppad med sojamajo till middag idag.

Gjorde degen till baosen i morse, jäste och kavlade ut. Lät de sen kalljäsa i kylen under dagen. Ångade de nu när det var dags för middag 😊.

Det fina porslinet är Exxent Phoenix som finns hos @koketcetera.

#mat #food#foodie#foodiesofinstagram #plating #chicken #middagstips #dinner
{Reposted from @nattismat}
Klipp både på Bjärekycklingbröst och på Hel B Klipp både på Bjärekycklingbröst och på Hel Bjärekyckling -  det låter väl bra? Kom förbi och smaka för inspiration till en god lördagsmiddag 😋🤩🥳
🎉 För er som inte fick ett julklappsrim, så b 🎉 För er som inte fick ett julklappsrim, så bjuder vi på ett till nyår:

Vi vill gärna innerligt tacka,
alla Ni som oss backa.
Du, som konsument,
som fortsatt handla trots allt som hänt,
med skenande bensinpriser,
länder som förliser,
och nu stundande elkriser.
Ni, som återförsäljare - ja, Ni butiksägare,
som fortfarande gjort plats för oss i er bägare,
som kanske egentligen runnit över,
efter ha fått jaga klöver,
räkna ut vad folk behöver,
framöver,
både från Bjäre till norröver.
Och till våra kära och trogna kockar,
som efter 2 års pandemi fortfarande rockar.
Vi tar av oss hatten och bockar,
Nu ser vi till att vi tillsammans 2023 knockar!

Gott slut och gott nytt!! 🍾🥂
Från oss på Bjärefågel
God jul önskar vi er alla! Hoppas ni får en fan God jul önskar vi er alla!

Hoppas ni får en fantastisk julhelg.
🎄🌟🎁
Varför heter det Bjärekyckling? Jo, för att en Varför heter det Bjärekyckling?
Jo, för att en Bjärekyckling är ingen vanlig kyckling! 🐔

🏃 Vi har nästan dubbelt så mycket plats per fågel i våra kycklingstallar, jämfört med svensk standard. Det gör att fåglarna har gott om plats att röra på sig.
🥇 Vi var först i Sverige med att föda upp långsamt växande kyckling och det kommer vi att fortsätta med. Att kycklingarna får lov att växa sakta, i sin egen takt, gör att de har en bra hälsa.
🌽 Våra kycklingar äter ett helt vegetabiliskt GMO-fritt foder där huvudingrediensen är svensk majs. Inget fiskmjöl här inte! 🙅🐟
💉 Vi sprutar aldrig in saltlake i våra produkter. En oförädlad produkt från Bjärefågel innehåller enbart kyckling och inget annat.
👐 Vi hanterar alla kycklingar med två händer. Det innebär att när vi lyfter dem har vi alltid två händer om både kropp och vingar. På det viset säkerställer vi att de mår bra.
🌍 Vi är den enda kycklingproducenten som är klimatcertifierad av @svensktsigill. Vi är även certifierade av @svenskfagel 

Så ja, det är skillnad på kyckling och kyckling! Särskilt när det gäller Bjärekyckling! 😉
Vi önskar er en riktigt härlig helg från Bjäre Vi önskar er en riktigt härlig helg från Bjäre i finaste vinterskrud! ❤️😘❄️⛄️
Välj kvalité. Välj hållbart och klimatsmart. V Välj kvalité.
Välj hållbart och klimatsmart.
Välj säsongsvaror.

Gör som Edward och välj dina råvaror med omsorg och stötta lokala producenter.

Vi är så tacksamma och stolta över att ha ett fint samarbete med Mylla, som har det tydliga statementet:
"Vi har gett oss fan på att leverera den bästa maten till det bästa priset - direkt från de som producerar maten till dem som älskar den." ✊👊

#klimatsmart #klimatsmartmat #hållbart #klimatcertifierad #säsongsmat
Hur arbetar Bjärefågel med hållbarhet? Kycklin Hur arbetar Bjärefågel med hållbarhet?

Kycklingarnas välmående har alltid prioriterats och det finns en strävan efter att ha en så liten klimatpåverkan som möjligt. 
1. Att hålla transportsträckorna korta är viktigt eftersom det minimerar stressen av transport för kycklingarna och begränsar själva företagets klimatpåverkan. 
2. I kycklingstallarna används bara bränsle av förnybara råvaror. I slakteriet har användningen av olja än så länge minskat med 90 procent, genom investering i en värmeåtervinningsanläggning. Dessutom så används endast grön el i hela företaget.
3. När det kommer till kycklingarnas foder så är all soja som våra uppfödare levererar till Bjärefågel certifierad enligt ProTerra eller RTRS via foderföretagen Lantmännen och Svenska Foder i egenskap av importörer av soja. Sojan är GMO-fri och transporteras separat från annan soja. 
4. Gödsel återgår till närliggande åkrar eller säljs till ekologisk eller KRAV-produktion för att sluta kretsloppen mellan odling och produktion, dessutom så minskar mängden konstgödsel som används på gårdar som gödslar med naturlig gödsel. 
5. I det senaste steget för att minska verksamhetens klimatpåverkan har vi bytt till nya konsumentförpackningar, som minskar mängden plast vi använder med 61 procent.

Läs gärna mer på vår hemsida och följ oss gärna på vår Youtube-kanal. Sök bara på Bjärefågel 🫶
Vill ni ha ett tips till lördagsmiddagen? Varsåg Vill ni ha ett tips till lördagsmiddagen?
Varsågoda och håll tillgodo! Tagga gärna oss på om ni testar några av våra recept 💛

Baconlindat kycklingbröst, vitlöksfrästa haricots verts och smörstekta gnocchi 🥔

Recept skapat av Livets Goda, @livetsgoda_magazine 
Följ bara länken som ligger i vår biografi för instruktioner.
Samarbete är något vi på Bjärefågel älskar!❤️ Nu kan du köpa köttlådor som bara innehåller kött som är klimatcertifierat enligt @svensktsigill. Via @mylla.se kan du köpa kött från gårdar där djuren mår bra OCH som har ett mindre klimatavtryck. Köttlådan finns i flera varianter och du kan välja om du vill ha en blandning av olika sorters kött eller bara kött från en viss gård. Köttlådan kan innehålla nötkött från Vismarlövsgården, kyckling från Bjärefågel 🥳, griskött från Karlsfälts gård och fisk från Gårdsfisk. 
Passa på att fylla frysen med det bästa köttet inför jul- och nyårshelgerna. 

#svensktsigill #klimatcertifierad #brakött #kött #mat #hållbarhetpåriktigt
Load more... Follow us on Instagram

Kontakta oss

Bjärefågel i Torekow AB
Slättarödsvägen 225
269 95 Båstad

Telefon: 0431-36 42 58
E-post: info@bjarefagel.se

Följ oss

Tillaga din Bjärekyckling

För att din Bjärekyckling ska smaka som allra godast kan du följa vår tillagningsguide som du hittar om du klickar på kycklingen ovan.

 

© Copyright - BjäreFågel i Torekow AB
Sök på denna webbplats
  • 0431-36 42 58
  • Kontakta oss
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube