Sustainable Chicken Breeding Since 1997
Bjäre Chickens grow slowly with plenty of space to move.
They are raised on a vegetable feed based on maize and
locally grown grain, free from GMOs and coccidiostats.
That’s the way we like it
FamILY & Cape BJÄRE
More than 20 years ago, Per-Olof and Martin Ingemarsson started raising chickens at home on the farm in Slättaröd. In our family business, we continue to focus on what is most important to us: our loved ones, good food of high quality, ethical animal husbandry and sustainability, and last but not leastly, our beloved home and our families home on Cape Bjäre.
ANIMAL HEALTH & ENVIRONMENT
For us, the health and well-being of the animals comes first. Therefore, we let the chickens have plenty of space to move with free access to fresh water and feed. Our chickens are allowed to grow slowly – at their own pace. We use green or renewable energy throughout our operations. Bjäre Chicken is Sweden’s only climate-certified chicken.
TASTE & GASTRONOMy
The ambition from the beginning was to produce Sweden’s best chicken, and many people think we have succeeded. Try it for yourself! Some say that the absolutly best way to cook Bjäre Chicken is to fry it in butter with some salt and pepper. The taste of Bjäre Chicken is rich and wonderful and the meat has a nice texture and tenderness.
Familjeföretaget Bjärefågel
- Nån snygg fortsättning på
rubriken typ tagline
På familjeföretaget Bjärefågel i Torekow AB brinner vi för att föda upp Sveriges bästa kyckling. Därför arbetar vi aktivt med etisk djurhållning och hållbarhet. Bjärekyckling är Sveriges enda klimatcertifierade kyckling, vilket bland annat innebär att vi har sänkt vår klimatpåverkan med 20–25 procent.
CERTIFIED CHICKEN
CLIMATE CERTIFIED CHICKEN
In 2017, Bjärefågel became the first and still only chicken breeder climate certified by Svenskt Sigill (a Swedish organization that promotes quality, animal health, and sustainability). It is a marking that means that we utilize nature’s resources efficiently. Bjärefågel is controlled by an external third party.
Quality CERTIFIEd Chicken
As a member of Svensk Fågel, The Swedish Bird Association, Bjärefågel follows the organization’s quality and control programs, guidelines for transport and slaughter, and training programs on animal health, animal welfare, and food safety, and much more. Bjärefågel is controlled by an external third party.
Hållbarhet på riktigt
Dubbelt så mycket plats i stallet
I Sverige finns regler för hur många kycklingar man får ha per kvadratmeter i stallet. Vi går längre – vi halverar antalet! Alltså får Bjärekycklingen dubbelt så mycket plats som en vanlig svensk kyckling
Uppfödning på mindre familjejordbruk
Bjärekycklingar föds upp av oss på Bjärefågel, samt av noga kontrollerade uppfödare på och runt Bjärehalvön. Maximal transport är tio mil – både för fåglarna och för miljöns skull. Våra uppfödare genomgår oberoende certifiering via Svensk Fågel och Svenskt Sigill.
Kvalitetsfoder baserat på lokalt odlad majs
Det vegetabiliska fodret innehåller majs, baljväxter, spannmål, soja, vitaminer och mineraler. Då mår våra Bjärekycklingar riktigt bra. Fodret innehåller inte GMO, antibiotika eller antibiotikaliknande preparat.
Långsam tillväxt och varsam hantering
Våra Ranger Gold-kycklingar växer långsamt och har en god hälsa.
Kyckling som får växa i sin egen takt mår bra. Vi lyfter alltid våra fåglar varsamt med två händer om kropp och vingar, för att undvika skador och stress.
Våra senaste
Nyheter
No posts found!
"Chicken with more space, has more taste"
