Hej! På grund av uppdatering av vårt IT-system kommer vi att ha svårigheter att läsa mejl från fredag 8 mars klockan 12 till förmiddagen på måndag 11 mars. Vi är dock fortsatt nåbara via telefon och mobil. För telefonnummer se www.bjarefagel.se/kontakt. Mvh Bjärefågel
Stort grattis till vår avgående VD Robin Lundgren som åter tar steget in i fotbollsvärlden, som administrativ chef för HIF. Robin Lundgren kommer att sitta kvar i styrelsen för Bjärefågel och bidra med sina kunskaper där. VD-rollen på Bjärefågel kommer att fyllas med interna resurser, då vår ägare Per-Olof Ingemarsson…
I dag har vi en glad nyhet att meddela! Numera kan du även hitta Bjärekyckling på Mat.se och såklart få våra produkter levererade hem, med obruten kylkedja hela vägen.
– Att Mat.se har tagit in våra produkter känns som ett kvitto på att vårt fokus på riktigt bra djurhållning och arbete med reducering av klimatpåverkan har givit effekt, säger Robin Lundgren, vd för Bjärefågel.
På förekommen anledning publicerar vi ett utdrag från ett inlägg som idag har publicerats på Svensk Fågels hemsida:
Idag har regionala smittskyddssläkare i uttalanden uppmanat till att välja fryst istället för färsk kyckling. Så länge du som konsument väljer kycklingprodukter märkta med Svensk Fågels Gula Pippin kan du vara säker på att du köper en produkt som ingår ett gediget program för att bekämpa campylobacter.
Vilken dag! Vi har blivit kontaktade av radio, tidning, webbmedia och magasin i en omfattning jag tidigare inte varit med om. Det har varit många positiva samtal under dagen. Tyvärr har vi inte kunna besvara alla (vi är en liten organisation), men vi inleder morgondagen med att kontakta alla missade samtal och mejl.
Med anledning av Livsmedelsverkets larm om höga halter dioxin i eko-ägg som kan bero på fodersammansättning vill vi förtydliga att våra kycklingar inte äter ekologiskt foder, där fiskmjöl i regel ingår. Vi har stället ett eget foderkoncept där basen är närodlad GMO-fri majs. Allt vårt foder är vegetabiliskt och det mesta odlas inom 10 mils avstånd.
Stort grattis till Catrin Weiefors! Det blev en strid på kniven, men det är Catrin Weiefors med sitt recept på “Grillad citronrökt Bjärekyckling” som tar hem förstapriset i Bjärefågels stora recepttävling 2016. Priset består av Bjärekyckling till ett värde av 3 000 kr samt en kycklinggrill.
Stort tack till alla som besökte oss på Öppen gård. Vi hade cirka 500 besökare på fem timmar och vi är väldigt glada att det var så många som ville hälsa på oss.
Förra årets Bjärekyckling-helg på G. Swensons var en stor succé och redan under arrangemanget tänkte vi att det här ska vi definitivt göra om. Den 3-5 juni är det dags. I år utökar vi antalet rätter från fem till sex, samt att vi kör arrangemanget i hela tre dagar!
I fredags sattes de nykläckta kycklingarna in Bjärefågels nymålade graffitistall. Nu har kycklingarna hunnit tillbringa några dagar i miljön och de verkar trivas bra. Om fåglarna påverkas av den mer varma och färgglada miljön kommer att ta lång tid att utvärdera, men enligt de besökare som har sett stallet hittills känns det definitivt mer ombonat.
Tack vare de talangfulla graffitikonstnärerna Adam Algotsson “Appear37”, Björn Svensson, Tim Nedrup “Tim Timmey”, Christian Palla och Marian Dembkiewicz har vi numera vackra graffitimålningar i ett ett av våra kycklingstall. Här kommer länkar till några av reportagen som har gjorts om graffitiprojektet:
Visste du att du numera kan hitta stora delar Bjärefågels sortiment på Mathem? På sajten finns allt från Bjärekycklingbröst och hel Bjärekyckling till lever och hjärta. För fullständigt sortiment av Bjärekyckling klicka här.