Kyckling

Läs mer om artikeln Varför är Bjärekyckling inte ekologisk?

Varför är Bjärekyckling inte ekologisk?

Vi får ofta frågan om varför vi inte Krav-certifierar Bjärekycklingen och säljer den som ekologisk kyckling. Men är det bäst för djuren eller det mest ekologiskt hållbara?   - Vi tog hit en konsult för en sex-sju år sedan för att diskutera möjligheterna att ställa om till ekologisk uppfödning. Det…

Fortsätt läsaVarför är Bjärekyckling inte ekologisk?
Läs mer om artikeln ”Vi har skapat en hållbar matfabrik!”

”Vi har skapat en hållbar matfabrik!”

Att öka förädlingen och skapa nya klimatsmarta kvalitetsprodukter har länge varit ett mål för Bjärefågel. I höstas smög vi i gång med produktionen i vår nya anläggning på Valhall Park i Ängelholm. - Vi har skapat en hållbar matfabrik! säger platschefen och produktutvecklaren Johan Uematsu lite skämtsamt när han funderar…

Fortsätt läsa”Vi har skapat en hållbar matfabrik!”