Vårt sortiment
Kycklingar som föds upp på majs får ett kött med fin struktur och mild smak. När de dessutom får växa i sin egen takt utvecklas ett naturligt mört kött, helt utan behov av efterbehandling. På Bjärefågels produkter kommer du därför aldrig se beskrivningar som ”mörad kyckling” – våra kycklingar blir möra genom sin uppväxt.
När du köper Bjärekyckling får du en produkt utan tillsatta ingredienser. På våra färska, oförädlade produkter står det bara ett ord i ingrediensförteckningen: kyckling. Så tycker vi att det ska vara.
Vi arbetar inte bara för goda produkter, utan också aktivt med frågor som rör djurvälfärd och minskad miljöpåverkan. Våra kycklingar är kläckta, uppfödda, slaktade, styckade och förädlade i Sverige. De har mer utrymme att röra sig på än vad som är vanligt i svensk produktion, och all hantering – inklusive i- och urlastning vid transport – sker för hand.
Nedan kan du se några av våra mest välkända produkter. Om du skulle sakna någon av dessa eller våra andra produkter i din lokala butik kan du be din handlare att beställa hem!
Våra mest välkända produkter
KycklingBröst
Färska Bjärekycklingbröst är putsade för hand. Den fina ytan på skinnet visar på hög kvalitet och blir vackert krispig vid tillagning.
Kycklingklubbor
Färska Bjärekycklingklubbor innehåller inget ryggben, vilket ger högt köttutbyte. Alla klubbor är putsade för hand av vår duktiga personal.
Hel kyckling
Färsk hel Bjärekyckling är en perfekt måltid för cirka fyra personer. Dela gärna kycklingen vid ryggbenet och platta ut för snabbare tillagning.
Kycklingben
Färska Bjärekycklingben passar bra både till middagen och buffén, och är en favorit hos barnen. Allra godast är att marinera och grilla benen.
KycklingLårfiléer
Färska Bjärekycklinglårfiléer är enligt finsmakarna den allra bästa delen på Bjärekycklingen. Delen har en högre fetthalt och är enkel att grilla eller steka.
KYCKLINGVINGAR
Färska Bjärekycklingvingar är läcka att marinera och grilla eller tillaga i ugn. De passar särskilt bra på bufféer.
ÖRTM. KYCKLINGMINIKLUBBOR
Örtmarinerade Bjärekycklingminiklubbor är en favorit som passar bra både som snacks och till buffé.
LÄTTRÖKTA KYCKLINGBRÖST
Lättrökta Bjärekycklingkycklingbröst är goda att äta i tunna skivor, på smörgås eller på delikatesstallriken. Produkten är färdig att äta.
Rostad kycklingFond
Vår rostade Bjärekycklingfond är tillverkade av kycklingskrov och kycklinghals, lök, morot och palsternacka. Lätt saltad för smaken.
Kycklingköttbullar
Kycklingköttbullar av Bjärekyckling och svenska råvaror (gäller ej potatisfiber och kryddor). Fria från allergener, onödiga tillsatser och E-nummer. Produkten är färdig att äta. Köttinnehåll är 81 %.
TOREKORV
Torekorv, vår kyckling grillkorv, är gjord på Bjärekyckling och svenska råvaror (gäller ej potatisfiber och kryddor). Produkten är fri från allergener och onödiga tillsatser. Kötthalt är 82 %.
Örtmarinerade kycklingklubbor
Örtmarinerade Bjärekycklingklubbor säljs färdigmarinerade och tillagas på grill eller i ugn. Passar utmärkt på till exempel en buffé.
Ren och skär
Inspiration
Klicka här för att ta dig till vår webbshop, där kan du bläddra i vårt sortiment och köpa Bjärekyckling.
Vad är skillnad mellan kyckling och
Bjärekyckling?
Har du frågor eller funderingar?
Varmt välkommen att kontakta oss – vi finns här för dig!