Om Bjärefågel
Hållbar kycklinguppfödning sedan 1997
På familjeföretaget Bjärefågel i Torekow AB brinner vi för att föda upp kyckling av hög kvalitet i Sverige. Därför arbetar vi med ansvarsfull djurhållning och ett tydligt miljöarbete.
År 2017 blev Bjärefågel den första kycklinguppfödaren i Sverige att klimatcertifieras av Svenskt Sigill. Vi följer certifieringens krav för att minska vår klimatpåverkan. Läs mer på sigill.se. Våra uppfödare är certifierade via både Svenskt Sigill och Svensk Fågel. Hela verksamheten granskas av ett ackrediterat, oberoende kontrollorgan.
Nästan dubbelt så mycket plats i stallet
I Europa får man ha upp till 42 kg kyckling per kvadratmeter. Vi har valt att ha cirka 20–22 kg kyckling per kvadratmeter. Alltså har Bjärekycklingar gott om utrymme att röra sig, tack vare vår lägre beläggning.
Kvalitetsfoder baserat på svensk majs och spannmål
Det vegetabiliska fodret innehåller majs, baljväxter, spannmål, soja, vitaminer och mineraler. Det är ett foder som ger våra Bjärekycklingar en god grund genom hela uppfödningen. Fodret innehåller inte GMO, antibiotika eller koccidiostatika.
Långsam tillväxt och varsam hantering
Vi föder upp kycklingar som är klassade som långsamt växande, med en genomsnittlig tillväxt på maximalt 45 gram per dygn. Det större utrymmet att röra sig på och långsammare tillväxt ger kycklingarna goda förutsättningar genom hela uppfödningen. Vi föder upp våra kycklingar i cirka 50 dagar. Vi hanterar alltid våra fåglar varsamt och lyfter dem med två händer om kropp och vingar för att minska risken för skador och stress.
Uppfödning på mindre familjejordbruk
Bjärekycklingar föds upp av oss på Bjärefågel och av kontrollerade och certifierade uppfödare främst på Bjärehalvön och i södra Halland. Vi strävar efter att ha våra uppfödare så nära som möjligt för att minimera transportsträckor.
Styrelsen
Claes Ohlsson, styrelseordförande
Claes Ohlsson har god erfarenhet av styrelsearbete sedan många år och sitter i styrelsen i ett flertal bolag. Han är vd i och delägare i Intesa AB, där han som företagskonsult hjälper kunder att hitta strategier för affärsutveckling. Företaget har en bred erfarenhet av en mängd olika företag och verksamheter, allt ifrån små fåmansbolag till större koncerner. Han är dessutom i Eskilsminne IF och hedersordförande i Skånes Fotbollsförbund. I grunden är Claes Ohlsson ekonom.
Ulf Andersson, styrelseledamot
Ulf Andersson är före detta lantbrukare och maskiningenjör, som har arbetat utomlands i främst många stora off shore-projekt. Som lantbrukare tog han över sin fars gård och byggde om den till kycklinguppfödning. Han har goda kunskaper om allt som gäller lantbruk.
Per-Olof Ingemarsson, styrelseledamot
Per-Olof Ingemarsson startade föregångaren till Bjärefågel, när han 1986 började föda upp gäss. Företaget har under årens lopp utvecklats till dagens Bjärefågel. Som vd arbetar Per-Olof Ingemarsson ständigt med nya visioner för att utveckla företaget, både vad gäller Bjärefågels särskilda koncept för kycklinguppfödning och för att ligga i framkanten i den skiftande livsmedelsindustrin.
Martin Ingemarsson, styrelseledamot
Martin Ingemarsson var bara 14 år gammal när storebrodern Per-Olof köpte in de första gässen. Med sin stora tekniska begåvning har han ända sedan ungdomsåren bistått sin bror med de funktionsmässiga delarna av företagsdriften. År 2000 slog bröderna sig samman på allvar och bildade ett gemensamt företag. I dag arbetar Martin Ingemarsson som underhållsansvarig samt sitter i företagsledningen för Bjärefågels slakteri.
Robin Lundgren, styrelseledamot
Robin Lundgren har arbetat i både Danmark och inom Sverige i olika roller som revisor, controller, ekonomichef, vice vd och som vd för Bjärefågel år 2016-2018. I grunden är han ekonom med en magisterexamen inom ekonomistyrning. Robin var vd på Padelgo som senare såldes till MATCHi och han grundade sedan Padelboard som också såldes till MATCHi. Robin har sedermera grundat Liveday som han är vd för.
Vad är skillnad mellan kyckling och
Bjärekyckling?
Har du frågor eller funderingar?
Varmt välkommen att kontakta oss – vi finns här för dig!