Varför är Bjärekyckling inte ekologisk?

Vi får ofta frågan om varför vi inte Krav-certifierar Bjärekycklingen och säljer den som ekologisk kyckling. Men är det bäst för djuren eller det mest ekologiskt hållbara?   – Vi tog hit en konsult för en sex-sju år sedan för att diskutera möjligheterna att ställa om till ekologisk uppfödning. Det är alltid bra att utmana […]