About Bjärefågel
Sustainable chicken farming since 1997
På familjeföretaget Bjärefågel i Torekow AB brinner vi för att föda upp kyckling av hög kvalitet i Sverige. Därför arbetar vi med ansvarsfull djurhållning och ett tydligt miljöarbete.
År 2017 blev Bjärefågel den första kycklinguppfödaren i Sverige att klimatcertifieras av Svenskt Sigill. Vi följer certifieringens krav för att minska vår klimatpåverkan. Läs mer på sigill.se. Våra uppfödare är certifierade via både Svenskt Sigill och Svensk Fågel. Hela verksamheten granskas av ett ackrediterat, oberoende kontrollorgan.
Almost twice as much space in the stable
I Europa får man ha upp till 42 kg kyckling per kvadratmeter. Vi har valt att ha cirka 20–22 kg kyckling per kvadratmeter. Alltså har Bjärekycklingar gott om utrymme att röra sig, tack vare vår lägre beläggning.
Kvalitetsfoder baserat på svensk majs och spannmål
Det vegetabiliska fodret innehåller majs, baljväxter, spannmål, soja, vitaminer och mineraler. Det är ett foder som ger våra Bjärekycklingar en god grund genom hela uppfödningen. Fodret innehåller inte GMO, antibiotika eller koccidiostatika.
Slow growth and careful handling
Vi föder upp kycklingar som är klassade som långsamt växande, med en genomsnittlig tillväxt på maximalt 45 gram per dygn. Det större utrymmet att röra sig på och långsammare tillväxt ger kycklingarna goda förutsättningar genom hela uppfödningen. Vi föder upp våra kycklingar i cirka 50 dagar. Vi hanterar alltid våra fåglar varsamt och lyfter dem med två händer om kropp och vingar för att minska risken för skador och stress.
Breeding on smaller family farms
Bjärekycklingar föds upp av oss på Bjärefågel och av kontrollerade och certifierade uppfödare främst på Bjärehalvön och i södra Halland. Vi strävar efter att ha våra uppfödare så nära som möjligt för att minimera transportsträckor.
The board
Claes Ohlsson, Chairman of the Board
Claes Ohlsson has many years of extensive experience in board work and sits on the boards of several companies. He is the CEO and part-owner of Intesa AB, where he works as a business consultant helping clients find strategies for business development. The company has broad experience with a variety of different companies and operations, from small, closely held companies to larger corporations. He is also involved with Eskilsminne IF and is the honorary chairman of the Skåne Football Association. Claes Ohlsson's background is in economics.
Ulf Andersson, Board member
Ulf Andersson is a former farmer and mechanical engineer who has worked abroad, primarily on many large offshore projects. As a farmer, he took over his father's farm and converted it to chicken farming. He has good knowledge of all matters concerning agriculture.
Per-Olof Ingemarsson, Board Member
Per-Olof Ingemarsson started the predecessor to Bjärefågel in 1986 when he began raising geese. Over the years, the company has evolved into today's Bjärefågel. As CEO, Per-Olof Ingemarsson constantly works with new visions to develop the company, both regarding Bjärefågel's special concept for chicken farming and to remain at the forefront of the changing food industry.
Martin Ingemarsson, board member
Martin Ingemarsson was only 14 years old when his older brother, Per-Olof, bought the first geese. With his great technical talent, he has assisted his brother with the functional aspects of running the business since his youth. In 2000, the brothers joined forces in earnest and formed a joint company. Today, Martin Ingemarsson works as head of maintenance and is on the management team for Bjärefågel's slaughterhouse.
Robin Lundgren, board member
Robin Lundgren har arbetat i både Danmark och inom Sverige i olika roller som revisor, controller, ekonomichef, vice vd och som vd för Bjärefågel år 2016-2018. I grunden är han ekonom med en magisterexamen inom ekonomistyrning. Robin var vd på Padelgo som senare såldes till MATCHi och han grundade sedan Padelboard som också såldes till MATCHi. Robin har sedermera grundat Liveday som han är vd för.
What is the difference between chicken and
Bjäre chicken?
Do you have any questions or concerns?
A warm welcome to Contact us – We are here for you!