Bjärefågel har ej fiskmjöl i fodret

Med anledning av Livsmedelsverkets larm om höga halter dioxin i eko-ägg som kan bero på fodersammansättning vill vi förtydliga att våra kycklingar inte äter ekologiskt foder, där fiskmjöl i regel ingår. Vi har stället ett eget foderkoncept där basen är närodlad GMO-fri majs. Allt vårt foder är vegetabiliskt och det mesta odlas inom 10 mils avstånd.

(mer…)

Fortsätt läsa Bjärefågel har ej fiskmjöl i fodret

Catrin Weiefors tar hem förstapriset i Bjärefågels stora recepttävling 2016

Stort grattis till Catrin Weiefors! Det blev en strid på kniven, men det är Catrin Weiefors med sitt recept på “Grillad citronrökt Bjärekyckling” som tar hem förstapriset i Bjärefågels stora recepttävling 2016. Priset består av Bjärekyckling till ett värde av 3 000 kr samt en kycklinggrill.

(mer…)

Fortsätt läsa Catrin Weiefors tar hem förstapriset i Bjärefågels stora recepttävling 2016

Pressmeddelande: En hel helg med Bjärekyckling på G. Swensons krog!

Förra årets Bjärekyckling-helg på G. Swensons krog var en stor succé med många nöjda gäster. Nu gör Bjärefågel och G. Swensons om favoriten i repris.
– Redan under arrangemanget tänkte vi att det här ska vi definitivt göra om. Den 3-5 juni är det dags. I år utökar vi antalet rätter från fem till sex, samt att vi kör arrangemanget i hela tre dagar, säger Jarl Toremalm, krögare på G. Swensons krog.

(mer…)

Fortsätt läsa Pressmeddelande: En hel helg med Bjärekyckling på G. Swensons krog!

Favorit i repris: Bjärekyckling-helg på G. Swensons

Förra årets Bjärekyckling-helg på G. Swensons var en stor succé och redan under arrangemanget tänkte vi att det här ska vi definitivt göra om. Den 3-5 juni är det dags. I år utökar vi antalet rätter från fem till sex, samt att vi kör arrangemanget i hela tre dagar!

(mer…)

Fortsätt läsa Favorit i repris: Bjärekyckling-helg på G. Swensons

Bjärekycklingarna trivs i graffitistallet!

I fredags sattes de nykläckta kycklingarna in Bjärefågels nymålade graffitistall. Nu har kycklingarna hunnit tillbringa några dagar i miljön och de verkar trivas bra. Om fåglarna påverkas av den mer varma och färgglada miljön kommer att ta lång tid att utvärdera, men enligt de besökare som har sett stallet hittills känns det definitivt mer ombonat.

(mer…)

Fortsätt läsa Bjärekycklingarna trivs i graffitistallet!

Reportage om graffitiprojektet

Tack vare de talangfulla graffitikonstnärerna Adam Algotsson “Appear37”, Björn Svensson, Tim Nedrup “Tim Timmey”, Christian Palla och Marian Dembkiewicz  har vi numera vackra graffitimålningar i ett ett av våra kycklingstall. Här kommer länkar till några av reportagen som har gjorts om  graffitiprojektet:

(mer…)

Fortsätt läsa Reportage om graffitiprojektet

Nu kan du hitta vår goda lårfilé även på Ica

Du har väl inte missat att du numera kan hitta vår goda lårfilé även på Ica? Enligt många är det den bästa delen på Bjärekycklingen. Prova gärna vårt recepttips: Stekt lårfilé av Bjärekyckling med broccoli och crunch på blåmögelost. Smakar gudomligt! En annan ny produkt på Ica är färska Bjärekycklingben.

(mer…)

Fortsätt läsa Nu kan du hitta vår goda lårfilé även på Ica