Nyheter

Med anledning av Livsmedelsverkets larm om höga halter dioxin i eko-ägg som kan bero på fodersammansättning vill vi förtydliga att våra kycklingar inte äter ekologiskt foder, där fiskmjöl i regel ingår. Vi har stället ett eget foderkoncept där basen är närodlad GMO-fri majs. Allt vårt foder är vegetabiliskt och det mesta odlas inom 10 mils avstånd.

(mer…)

Stort tack till alla som besökte oss på Öppen gård. Vi hade cirka 500 besökare på fem timmar och vi är väldigt glada att det var så många som ville hälsa på oss.

(mer…)

Förra årets Bjärekyckling-helg på G. Swensons var en stor succé och redan under arrangemanget tänkte vi att det här ska vi definitivt göra om. Den 3-5 juni är det dags. I år utökar vi antalet rätter från fem till sex, samt att vi kör arrangemanget i hela tre dagar!

(mer…)

I fredags sattes de nykläckta kycklingarna in Bjärefågels nymålade graffitistall. Nu har kycklingarna hunnit tillbringa några dagar i miljön och de verkar trivas bra. Om fåglarna påverkas av den mer varma och färgglada miljön kommer att ta lång tid att utvärdera, men enligt de besökare som har sett stallet hittills känns det definitivt mer ombonat.

(mer…)

Tack vare de talangfulla graffitikonstnärerna Adam Algotsson “Appear37”, Björn Svensson, Tim Nedrup “Tim Timmey”, Christian Palla och Marian Dembkiewicz  har vi numera vackra graffitimålningar i ett ett av våra kycklingstall. Här kommer länkar till några av reportagen som har gjorts om  graffitiprojektet:

(mer…)

Visste du att du numera kan hitta stora delar Bjärefågels sortiment på Mathem? På sajten finns allt från Bjärekycklingbröst och hel Bjärekyckling till lever och hjärta. För fullständigt sortiment av Bjärekyckling klicka här.

(mer…)

Du har väl inte missat att du numera kan hitta vår goda lårfilé även på Ica? Enligt många är det den bästa delen på Bjärekycklingen. Prova gärna vårt recepttips: Stekt lårfilé av Bjärekyckling med broccoli och crunch på blåmögelost. Smakar gudomligt! En annan ny produkt på Ica är färska Bjärekycklingben.

(mer…)