Bjärekyckling på Melodifestivalens final
När Operakällaren och Friends Arena skulle bestämma vad de skulle serverade 400 VIP-gästerna på Melodifestivalens final, så föll valet på Bärekyckling.
När Operakällaren och Friends Arena skulle bestämma vad de skulle serverade 400 VIP-gästerna på Melodifestivalens final, så föll valet på Bärekyckling.
Vad är majskyckling?
Du visste säkert redan att Bjärefågels kyckling är en majskyckling? Men den är också mycket mer än så. Därför heter den istället Bjärekyckling:
I kväll klockan 19.15 är Bjärefågel med i ett reportage om alternativ fågeluppfödning i Sydnytt.
Att tillaga kyckling så att den blir både saftig och smakrik är alltid inte helt enkelt. Därför bad vi vår kock John Englund om tips på hur man tillagar Bjärekyckling för allra bästa resultat.
Nu närmar det sig i Passion för mat i Göteborg. Vi ses väl i Eriksbergshallen 27 februari-1 mars bland massor med go mat och goa Göteborgare?
Tomas Tengby undersöker i Meny i P1 det svenska utbudet av kyckling och vägen mot bättre kyckling. Ett väldigt intressant program om varför det har blivit som det är, men även förhoppningar om hur det kan bli i framtiden.