Kocken Erik Videgård har länge varit känd som en mästare på de asiatiska smakerna. I dag 23 mars släpps hans nya kokbok "Facing heaven" med rätter från Sichuan-köket. Här hittar ni hans läckra recept på Kung pao-kyckling. Intresserad av att köpa boken och lära dig mer? Klicka på länken www.adlibr.is/facingheaven så…
Passa på att träffa Bjärefågel hos Lulles Fågel & Vilt på torsdag 19 mars. Vår vd Per-Olof Ingemarsson kommer att vara på plats klockan 15-19 för att berätta mer om vår Bjärekyckling, varför den är annorlunda och varför kyckling som har det bra, smakar bra!
(mer …)
När Operakällaren och Friends Arena skulle bestämma vad de skulle serverade 400 VIP-gästerna på Melodifestivalens final, så föll valet på Bärekyckling.
Vad är majskyckling?
Du visste säkert redan att Bjärefågels kyckling är en majskyckling? Men den är också mycket mer än så. Därför heter den istället Bjärekyckling: